CESARE CABRAS nasce a Monserrato il 13 novembre 1886 in una famiglia di piccola borghesia dedita ai lavori agricoli ed all'allevamento del bestiame. Conduce dapprima una vita tipica del contadino, che da subito nota inlui una vena ed una predisposizione all'arte. Ormai ventenne viene fato alloggiare dalla famiglia presso una bottega d'arte dell'artista Giuseppe Conci che amava decorare le case della borghesia Cagliaritana in stile liberty. All'età di ventidue anni parte a Roma per iscriversi all'Istituto di Belle Arti dove consegue il diploma. Nel 1934 parte per la Libia dove inizia a dipingerne le realtà con tutto il piacere che allo stesso modo gli proveniva dalle campagne sarde. Dopo la seconda guerra mondiale Cesare Cabras non si unisce alle correntiartistiche del periodo, le quali non sono a lui congeniali. Allontanatosi dall'arte che conta per i critici del periodo egli continua a dipingere le sue opere quando ormai ottantenne muore a Monserrato il 13 novembre del 1968. Fra le sue opere più significative troviamo la "Benedizione delle spighe" "Tramonto sulle saline", Aia al lavoro, Vendemmia e Ritorno alla mietitura, un quadro di dimensioni importanti (misura infatti 150 per 210centimetri) esposto in bella mostra dietro i banchi della Giunta Comunale nella sala Consiliare a lui dedicata. Ed è proprio l'Amministrazione Comunale che nel corso degli anni ha acquistato dagli eredi Cabras ben otto dipinti che raccontano il mondo del lavoro monserratino ai primi del 1900 oggi esposti presso il Palazzo Comunale di Piazza Maria Vergine. Oltre agli otto quadri acquistati, l'Amministrazione si è fatta carico di ulteriori dipinti in comodato d'uso dalla famiglia Cabras, che rievocano i vari periodi dell'artista, dalle religiosità "Ai piedi della Croce" alle nature morte "Fichi Neri" ai ritratti "Ritratto" al periodo Teuladiano "Donne di Teulada" fino al periodo Africano "Oasi". La mostra permanente delle opere dell'Artista Monserratino, è visitabile ogni giorno assieme alle preziose lavorazioni sui banchi del Consiglio Comunale eseguite dal maestro falegname "Mastru Mimminu" Renzo Solinas di Buddusò.